日々是好日

ボーダーコリー「黎風」と「月音」飼い主「はく」の日常。

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>

ベーグル

本日はブルーベリーベーグルを焼きました。
犬用です。

よーやく残っていた粉を使い切ったので、粉ははるゆたかブレンドだよん。
やっぱ、コレが一番いいね~。

材料(6こ分)
はるゆたかブレンド250g
パネトーネマザー酵母11g
冷凍ブルーベリー80g
ヤギミルク10g
アーモンドオイル10g
はちみつ大1
水110cc

焼き
190℃で20分

水分を含んだ材料を使うと、水の加減が難しい。
今回はうまくいったのでメモメモ~。

焼き上がりはこちら~。焼きたてホヤホヤ~。

080215




| ぱん・お菓子 | 2008-02-15 | comments:0 | EDIT | TOP↑

COMMENT















非公開コメント:

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>