日々是好日

ボーダーコリー「黎風」と「月音」飼い主「はく」の日常。

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初ぱん

発酵バターが届いたので、今年初めてのぱんを焼きました。

とりあえず、シンプルに食パンをHBで焼き焼き。

焼きたては皮がパリパリで、クラムもふわふわ。幸せ~

バターを奮発したので、噛むとバターの香りがしてうまいよ~ん。

人間用なので、ほんの少しだけリーさんとつきにもおすそ分け。

問題はクロワッサンだな。ほぼ、まる一日がかりになりそうな予感。
いつ焼けるだろうかねぇ。

070128

| はく | 2007-01-28 | comments:2 | EDIT | TOP↑

COMMENT

美味しそうなパンだね♪ クロワッサンは大変だよ~!温度管理と根気!!! あと、バターの多さにビックリするかも? 頑張って焼き焼きしてね♪ 何を隠そう、ジェーンが来るまでは、狂ったようにパンを焼いてた私です
↓のバターケースに興味あり! 届いたらアップしてね♪

| ジェーンまま | 2007/01/29 00:28 | URL | >> EDIT

おお、じぇんままもぱん作りしてたのねん。
でも、私はお気軽HBでぱん作りだからね~。ままは手こねで作ってたんでしょ?
大変そうだよねぇ。。。
頑張るわん。美味しいクロワッサン食べたいもんで~。

| はく@管理人 | 2007/01/29 17:36 | URL | >> EDIT















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